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15 min
12 hot-dogs
20 min
Se congèle

Hot-dog sloppy joe ultrarapide

Image de la recette de hot-dog sloppy joe ultra rapide par Les Belles Combines/Image of the sloppy joe hot dog recipe by Les Belles Combines
Ingrédients

  • 30 ml (2 c. à soupe) d'huile d'olive
  • 450 g (1 lb) de porc haché maigre
  • 250 ml (1 tasse) de carottes râpées
  • 1 oignon jaune haché
  • 2 gousses d'ail hachées
  • 500 ml (2 tasses) de salsa ou plus au goût
  • Sel et poivre du moulin
  • 12 pains hot-dogs
ou


Marche à suivre

  1. Dans un grand poêlon, à feu moyen-vif, chauffer l’huile et cuire la viande et l’oignon pendant 5 minutes.
  2. Incorporer le reste des ingrédients sauf les pains hot-dogs et laisser mijoter 15 minutes.
  3. Déposer le mélange de viande dans un contenant hermétique.
  4. Réchauffer et déposer dans les pains hot-dogs au moment de servir. Cette garniture peut aussi servir pour un pâté chinois, pour une garniture pour pâtes alimentaires ou dans une assiette de nachos repas.


Pour les aventuriers 


Remplacer les pains hot-dogs par des coquilles à tacos rigides.

Garnir de coriandre fraiche hachée.

 

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