Ingrédients

Section fruits et légumes

• 8 pommes de terre moyennes
• 1 citron
• 30 ml (2 c. à soupe) de gingembre frais (pour la version aventuriers des pépites de poulet à la noix de coco)
• 750 ml (3 tasses) de chou-fleur
• 375 ml (1½ tasse) de carottes
• 125 ml (½ tasse) de dattes Medjool
• 1 banane mûre

Section produits secs

• 125 ml (½ tasse) de flocons de maïs
• 125 ml (½ tasse) d'huile d'olive
• 60 ml (¼ tasse) d'huile de canola
• 30 ml (2 c. à soupe) de paprika fumé
• 45 ml (3 c. à soupe) d'épices italiennes
• 5 ml (1 c. à thé) de cannelle moulue (pour la version aventuriers du pain aux carottes et aux dattes)
• 10 ml (2 c. à thé) de curcuma
• 5 ml (1 c. à thé) de sel de céleri
• Sel et poivre du moulin
• 1,25 L (4¼ tasses) de farine tout usage
• Mayonnaise au gout
• 5 ml (1 c. à thé) de poudre de chili (pour la version aventuriers du fish and « presque chips »)
• 60 ml (¼ tasse) de tomates séchées
• 60 ml (¼ tasse) de chapelure de pain
• 60 ml (¼ tasse) d’olives Kalamata tranchées (pour la version aventuriers du pain de viande aux tomates séchées)
• 500 ml (2 tasses) de bretzels
• 125 ml (½ tasse) de noix de coco non sucrée, râpée
• 1 lb (450g) de macaronis
• 375 ml (1½ tasse) de lentilles rouges, sèches
• 1 L (4 tasses) de bouillon de légumes
• 500 ml (2 tasses) de lait de coco
• 10 ml (2 c. à thé) de poudre à pâte
• 125 ml (½ tasse) de compote de pommes non sucrée
• 125 ml (½ tasse) de pépites de chocolat noir
• 250 ml (1 tasse) de cassonade
• 125 ml (½ tasse) de beurre d’arachide (ou 125 ml (½ tasse) de beurre d’amande pour la version aventuriers des muffins nourrissants)
• 125 ml (½ tasse) d’arachides non salées (ou 125 ml (½ tasse) d’amandes natures pour la version aventuriers des muffins nourrissants)
• Enduit végétal ou 12 caissettes de papier à muffins

Section fromagerie

• 125 ml (½ tasse) de parmesan râpé

Section poissonnerie

• 4 filets de sole (100g chacun)

Section boucherie

• 1 lb (450g) de boeuf haché maigre
• 450g de poitrines de poulet, désossées et sans la peau
• 125 ml (½ tasse) de bacon cuit émietté (pour la version aventuriers du macaroni aux lentilles)

Section produits laitiers

• 8 oeufs
• 180 ml (¾ tasse) de crème 15% à cuisson
• 125 ml (½ tasse) de beurre
• 125 ml (½ tasse) de lait