Liste d'épicerie

Section fruits et légumes

• Quelques branches de basilic frais (version aventurier des polpettes)
• 2 tasses de brocoli
• 2 grosses carottes
• 1 gros panais
• 6 pommes de terre russet moyennes
• 1 petite patate douce
• 1 petit navet
• 1 poivron rouge
• 4 gousses d'ail hachées
• 2 oignons jaunes
• 1 c. à soupe de gingembre frais râpé
• 2 oignons verts hachés (ou plus si version aventurier de l’écrasé de légumes)

Section fromagerie

• Copeaux de parmesan (version aventurier des polpettes)
• 150 g de fromage à raclette (vous pouvez aussi offrir plusieurs options de fromages)
• 150g de fromage en grains

Section produits secs

• ¼ tasse de chapelure nature
• Sel et poivre du moulin, au goût
• ¾ tasse d’huile d’olive
• ¼ tasse d’huile végétale
• 1 à 2 c. à soupe d’huile de sésame grillé
• 1 c. à soupe d’épices italiennes (ou vos épices préférées)
• 1 c. à soupe d’épices à légumes (ou vos épices préférées)
• 3 c. à soupe de paprika fumé
• 1 conserve (680ml) de sauce tomate
• Chips BBQ émiettées grossièrement (version aventurier du raclette bowl)
• Sauce sriracha (version aventurier de l’écrasé de légumes)
• 2 c. à soupe de sauce soya
• 1 tasse de farine de blé entier ou tout usage
• 4 tasses de flocons d’avoine à cuisson rapide
• ¼ tasse de graines de chia moulues
• 1 c. à soupe de poudre à pâte
• 1 tasse de compote de pomme
• ¼ tasse de sirop d’érable
• 1 tasse de raisins secs
• 1 tasse de pépites de chocolat

Section boucherie

• 1 lb de boeuf haché
• ½ tasse de bacon cuit émietté

Section poissonnerie

• Crevettes nordiques cuites (version aventurier du riz frit)

Section produits laitiers

• Crème sûre (version aventurier du raclette bowl)
• 6 œufs

Section produits surgelés

• Maïs en grains (version aventurier de l’écrasé de légumes)
• Petits pois verts (version aventurier du riz frit )

Ce qu’il vous reste dans le frigo 

• 2 tasses de restes de viande (ou charcuteries) hachés grossièrement
• 2 tasses de restes de légumes crus, hachés grossièrement (poivron, céleri, brocoli, pois sucrés, chou-fleur ou autres. Éviter les légumes racines qui sont trop longs à cuire pour cette recette.)
• 2 tasses de riz cuit (blanc, brun ou ce que vous avez sous la main)
• 1 tasse de restes de poulet ou autre viande cuite, hachées grossièrement.