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Liste d’épicerie
Section fruits et légumes
- 2 oignons jaunes
- 2 branches de céleri
- 1 poivron rouge
- 1 grosse carotte
- 5 gousses d'ail
- 2 tasses de champignons portobello
- 1 tasse de champignons café
- 1 tasse de champignons shitake
- 2 petits piments jalapenos (pour la version aventuriers des nachos de quartiers de pommes de terre)
- 2 lbs de pommes de terre jaunes
- 2 tomates
- 4 oignons verts
Section produits secs
- ¼ tasse de levure alimentaire (pour la version aventuriers de la recette de chili sin carne)
- ½ tasse d’huile d’olive
- 1 c. à soupe d’huile de canola
- 2 tasses de sauce tomate
- 1 boîte (796 ml) de tomates en dés avec le jus
- 1 boîte (540ml) d’haricots rouges rincés et égouttés
- 2 boîtes (540ml) d’haricots noirs rincés et égouttés
- 2 feuilles de laurier
- ½ c. à thé de cumin moulu
- ½ c. à thé de coriandre moulue
- 1 c. à thé de gingembre moulu (pour la version aventuriers de la recette de galettes à la mélasse)
- 1 c. à soupe de ciboulette séchée
- 1 c. à soupe d'herbes de Provence
- 1 c. à soupe de moutarde sèche
- 1 c. à soupe de paprika fumé
- 1/2 c. à thé de muscade moulue
- 330g de lasagnes
- 1 litre de bouillon de légumes
- Quelques cornichons à l’aneth (pour la version aventuriers de la recette de big mac and cheese)
- 450g de macaronis
- 1 tasse de mayonnaise
- ½ tasse de relish
- 2 ¾ tasses de farine tout usage
- 1½ c. à soupe de poudre à pâte
- 1 c. à thé de bicarbonate de soude
- 1 tasse de cassonade
- 1/2 tasse de mélasse
- ½ tasse de noix de Grenoble hachées (facultatif)
- 2 c. à thé de poudre de cacao
- 1 c. à soupe de pépites de chocolat au lait (ou minis reese pour la version aventuriers de la recette de mug cake au chocolat)
Section fromagerie
- 250g (1 tasse) de fromage suisse râpé
Section charcuterie
- ½ tasse de chorizo haché (pour la version aventuriers de la recette de lasagne aux champignons)
Section boucherie
- 450g de boeuf haché
- ½ tasse de bacon cuit émietté
Section produits laitiers
- 250g (1 tasse) de fromage à la crème
- 2 tasses de fromage cheddar jaune râpé
- 1 ½ tasse de crème sûre
- 1 ½ tasse de fromage râpé type tex mex
- 1/2 tasse de beurre
- 1 oeuf
- ¼ tasse de lait
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