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Pour les cocktails
Section fruits et légumes

  • ½ rondelle de citron
  • 2 fraises, sans la queue (1 pour la déco, coupée en tranches)
  • 5 feuilles de menthe (3 pour la déco)
  • 15 ml (½ oz) de jus de lime

Section produits secs

  • 60 ml (2 oz) de rhum épicé (peut être remplacé par de la boisson non-alcoolisée à saveur de rhum)
  • 50 ml (1 ⅔ oz) de Cointreau (peut être remplacé par de la boisson non-alcoolisée à saveur d’Amaretto ou de rhum)
  • 90 ml (3 oz) de thé glacé
  • 90 ml (3 oz) de limonade
  • 50 ml (1 ⅔ oz) de soda au gingembre
  • Glaçons

Liste d’épicerie pour le batch cooking
Section fruits et légumes

  • 7 oignons verts
  • 1 lime
  • 4 grosses tranches de tomate
  • Quelques feuilles de laitue au choix.
  • 1 c. à soupe (15 ml) d'herbes salées
  • 1½ tasse (375 ml) de petites boules de melon d'eau
  • 1½ tasse (375 ml) de petites boules de cantaloup
  • ½ tasse (125 ml) de persil frais
  • 2 oignons rouges
  • 5 gousses d'ail
  • 2 tasses (500 ml) de laitue iceberg

Section produits secs

  • 1 boîte de 418 g de saumon
  • Une vingtaine de chips BBQ
  • 1 tasse (250 ml) d'huile d'olive
  • 2 tasses (500 ml) de couscous
  • 3 c. à soupe (45 ml) de moutarde de Dijon
  • ½ tasse (125 ml) d’amandes natures (version aventurier du couscous aux deux melons)
  • 1 c. à thé (5 ml) de graines de cumin
  • 2 boîtes de haricots noirs
  • 1 c. à thé (5 ml) ou plus au goût, de sauce sriracha
  • 1 grosse boîte de tomates en dés, égouttées
  • 1 c. à soupe (15 ml) de basilic séché

Section boulangerie

  • 6 tranches de pain de campagne
  • 4 pains hamburgers
  • 4 gaufres nature (version aventurier des burgers de saumon)
  • 6 tostadas

Section fromagerie

  • 1½ tasse (375 ml) de bocconcinis cocktail

Section poissonnerie

  • 1 tasse (250 ml) de crevettes nordiques cuites (version aventuriers des tostadas aux haricots grillés)

Section boucherie

  • ½ tasse (125 ml) de bacon cuit émietté
  • 450 g (1 lb) bœuf haché maigre

Section produits laitiers

  • 2 oeufs
  • ½ tasse (125 ml) de crème sûre

Section produits surgelés

  • 1 tasse (250 ml) de pois congelés
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