Ingrédients

Section fruits et légumes

• 60 ml (¼ tasse) de basilic frais (si version aventuriers de l’antipasto de saumon)
• 60 ml (¼ tasse) d’aneth frais, haché
• 4 gousses d'ail hachées
• 1 petit oignon rouge
• 250 ml (1 tasse) de chou-fleur
• 1 branche de céleri
• 2 poivrons rouges
• 5 oignons verts
• 10 à 12 petites pommes de terre rouges
• 1 citron
• 3 petites patates douces (2 tasses)
• 500 ml (2 tasses) de fraises fraiches hachées
• 1 banane mûre

Section produits secs

• 1 boite de 540 ml de pois chiches
• 375 ml (1½ tasse) de flocons d’avoine à cuisson rapide
• 45 ml (3 c. à soupe) de tomates séchées conservées dans l'huile
• 250 ml (1 tasse) de tomates en dés en conserve
• 10 ml (2 c. à thé) d'herbes de Provence
• Sel et poivre du moulin
• 180 ml (¾ tasse) de bretzels
• 180 ml (¾ tasse) d’huile d’olive
• 180 ml (¾ tasse) de mayonnaise
• 5 ml (1 c. à thé) de curcuma moulu
• 15 ml (2 c. à soupe) de moutarde de Dijon (dont 1 c. à soupe si version aventuriers des bouchées croustillantes)
• 15 ml (1 c. à soupe) de miel (si version aventuriers des bouchées croustillantes)
• 125 ml (½ tasse) d’olives Kalamata tranchées
• 30 ml (2 c. à soupe) de vinaigre de vin
• 60 ml (¼ tasse) de piments forts marinés (si version aventuriers des guedilles aux touskis)
• 6 petits cornichons sucrés
• 250 ml (1 tasse) de noix de Grenoble (si version aventuriers du gâteau aux patates douces)
• 750 ml (3 tasses) de farine tout usage
• 10 ml (2 c. à thé) de poudre à pâte
• 2,5 ml (1/2 c. à thé) de bicarbonate de soude
• 5 ml (1 c. à thé) de muscade
• 250 ml (1 tasse) de cassonade bien tassée
• 125 ml (½ tasse) de mélasse
• 60 ml (¼ tasse) de sirop d’érable
• 2,5 ml (½ c. à thé) d’essence de vanille

Section boulangerie

• 24 mini-pitas
• 8 pains à hot-dogs

Section fromagerie

• 250 ml (1 tasse) de ricotta
• 500 ml (2 tasses) de parmesan râpé (remplacer 1 tasse de parmesan râpé par 1 tasse de gouda fumé si version aventuriers de la salade de pommes de terre)

Section poissonnerie

• 300 g de saumon frais, sans la peau

Section boucherie

• 250 ml (1 tasse) de bacon cuit émietté

Section produits laitiers

• 250 ml (1 tasse) de beurre ramolli
• 4 oeufs
• 500 ml (2 tasses) de lait (à remplacer par 2 tasses de lait de coco si version aventuriers du smoothie avoine et fraises)
• 500 ml (2 tasses) de yogourt grec nature

Ce qu'il vous reste à la maison

• 2 tasses de restes de viandes cuites ou charcuteries