Liste d'épicerie

Section fruits et légumes

• 3 oignons jaunes
• 30 ml (2 c. à soupe) de gingembre frais 
• 6 gousses d'ail 
• 750 ml (3 tasses) de carottes 
• 500 ml (2 tasses) de courge butternut 
• 2 pommes de terre moyennes 
• 250 ml (1 tasse) d’épinards frais 
• 250 ml (1 tasse) de brocoli 
• 1 poivron rouge 
• 1 grosse patate douce
• 375 ml (1½ tasse) de courgettes
• 125 ml (½ tasse) de dattes fraîches Medjool
• 2 x 300 g de tofu soyeux nature
  
  

Section produits secs

• 1 litre (4 tasses) de bouillon de légumes
• 500 ml (2 tasses) de lait de coco
• 90 ml (6 c. à soupe) d’huile d’olive 
• 1 litre (4 tasses) de bouillon de boeuf

• 1 conserve (540 ml) d’haricots blancs rincés et égouttés
• 15 ml (1 c. à soupe) de moutarde de Dijon
• 9 pâtes à lasagne 
• 30 ml (2 c. à soupe) de pesto de tomates séchées
• 500 ml (2 tasses) de sauce tomate
• 4 feuilles de laurier
• 15 ml (1 c. à soupe) d’épices à steak (version aventuriers du ragoût de bœuf)
• 5 ml (1 c. à thé) d’essence de vanille
• 180 ml (¾ tasse) de cassonade
• 375 ml (1½ tasse) de flocons d’avoine
• 3 ml (½ c. thé) de bicarbonate de soude
• 3 ml (½ c. à thé) de cardamome moulue (version aventuriers des biscuits protéinés)
• 680 ml (2 ¾ tasses) de farine tout-usage
• 5 ml (1 c. à thé) de poudre à pâte
• 125 ml (½ tasse) de compote de pommes non sucrée
• 125 ml (¼ tasse) + 30 ml (2 c. à soupe) d'huile de canola
• 60 ml (¼ tasse) de graines de chanvre
• 180 ml (¾ tasse) de pépites de chocolat noir
• 60 ml (¼ tasse) de graines de chia moulues (version aventuriers des muffins aux courgettes et chocolat noir)

Section produits laitiers 

• 30 ml (2 c. à soupe) de beurre
• 500 ml (2 tasses) de fromage mozzarella râpé
• 3 œufs
  
  

Section fromagerie

• 1 contenant de fromage ricotta (400 g)
• 400 g de fromage cottage 4%. (version aventuriers de la lasagne aux légumes verts)

 

Section boucherie

• 450 g (1 lb) de cubes de boeuf à bourguignon
• 450 g (1 lb) de hauts de cuisse de poulet
• 450 g (1 lb) de saucisses européennes (version aventuriers du mijoté réconfortant)

Section produits surgelés

• 1 tasse (250 ml) de maïs en grains
• 1 tasse (250 ml) de mangues (version aventuriers de la soupe repas coco-carotte)