Liste d’épicerie

Section fruits et légumes

• 15 ml (1 c. à soupe) de romarin frais (pour version aventuriers de la quiche au chorizo)
• 15 ml (1 c. à soupe) de menthe fraiche (pour la version aventuriers des muffins nourrissants style brownies)
• 2 oignons
• 3 oignons verts
• 4 branches de céleri
• 2 poivrons rouges
• 1 grosse carotte
• 4 gousses d'ail hachées
• 30 ml (2 c. à soupe) de gingembre frais

Section produits secs

• 105 ml (7 c. à soupe) d’huile de canola
• 250 ml (1 tasse) de bouillon de bœuf
• 1 boîte de 796 ml de tomates en dés avec le jus
• 1 boîte de 540ml d’haricots rouges
• 2 boites de 540 ml de pois chiches
• 1 boîte de 540 ml d’haricots noirs
• 2 boîtes de 400 ml de lait de coco
• 15 ml (1 c. à soupe) de cari
• 2 feuilles de laurier
• 5 ml (1 c. à thé) de cumin moulu
• 125 ml (½ tasse) de raisins secs (pour la version aventuriers du chili con carne)
• 15 ml (1 c. à soupe) de moutarde de Dijon
• Quelques cornichons à l’aneth (pour la version aventuriers des miettes de pain style smoked meat)
• 15 ml (1 c. à soupe) de basilic séché
• 60 ml (¼ tasse) de cacao
• 5 ml (1 c. à thé) d’essence de vanille
• 375 ml (1½ tasse) de farine blanche tout usage
• 310 ml (1¼ tasse) de sucre
• 30 ml (2 c. à soupe) de graines de chia moulues
• 100g de chocolat noir
• 15 ml (1 c. à soupe) de fécule de maïs
• 2,5 ml (½ c. à thé) de muscade (pour la version aventuriers du pouding aux petits fruits)
• 10 ml (2 c. à thé) de poudre à pâte

Section fromagerie

• 500 ml (2 tasses) de fromage suisse râpé

Section boulangerie

• 1500 ml (6 tasses) de pain de seigle

Section charcuterie

• ½ lb (200 g) de chorizo séché

Section boucherie

• 1 lb (450g) de bœuf haché
• ½ lb (250g) de smoked meat

Section produits laitiers

• 375 ml (1½ tasse) de crème 15% à cuisson
• 60 ml (¼ tasse) de lait
• 15 œufs
• 250 ml (1 tasse) de fromage mozzarella râpé
• 125 ml (½ tasse) de beurre

Section des surgelés

• 2 abaisses de tarte
• 750 ml (3 tasses) de petits fruits surgelés