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Liste d'épicerie
Section fruits et légumes
Quelques branches de basilic frais (version aventurier des polpettes)
4 pommes de terre russet moyennes
1 petit navet
2 tasses de brocoli
1 poivron rouge
2 oignons jaunes
1 grosse carotte râpée finement
4 gousses d'ail hachées
1 c. à soupe de gingembre frais râpé
2 oignons verts hachés
Section fromagerie
Copeaux de parmesan (version aventurier des polpettes)
150 g de fromage à raclette (vous pouvez aussi offrir plusieurs options de fromages)
Section produits secs
¼ tasse de chapelure nature
2 c. à soupe d’huile d’olive
¾ tasse d’huile d’olive
2 c. à soupe de sauce soya
1 à 2 c. à soupe d’huile de sésame grillé
Sel et poivre du moulin
3 c. à soupe de paprika fumé
1 c. à soupe d’épices italiennes (ou vos épices préférées)
1 conserve (680ml) de sauce tomate (ou plus au goût)
Chips BBQ émiettées grossièrement (version aventurier du raclette bowl)
Section boucherie
1 lb de boeuf haché
Section poissonnerie
Crevettes nordiques cuites (version aventurier du riz frit)
Section produits laitiers
3 œufs
Crème sûre (version aventurier du raclette bowl)
Section produits surgelés
Petits pois verts (version aventurier du riz frit)
Ce qu’il vous reste dans le frigo :
2 tasses de restes de viande (ou charcuteries) hachés grossièrement
2 tasses de restes de légumes crus, hachés grossièrement (poivron, céleri, brocoli, pois sucrés, chou-fleur ou autres. Éviter les légumes racines qui sont trop longs à cuire pour cette recette.)
2 tasses de riz cuit (blanc, brun ou ce que vous avez sous la main)
1 tasse de restes de poulet ou autre viande cuite, hachés grossièrement.