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Ingrédients

La relâche scolaire sera cuisinée sous le signe de l’autonomie et de la créativité !

L’idée de ce batch cooking est de préparer toutes les garnitures requises pour que chacun puisse composer son repas. Que ce soit un sous-marin, une mini pizza, un taco ou un pasta bowl, il y aura de tout, pour tous les goûts et au moment de votre choix.

4 repas pour 4 personnes

Garnitures à cuire

  • 900 g (2 lbs) de bœuf à fondue
  • 900 g (2 lbs) de poitrines de poulet en lanières
  • 450 g (1 lb) de filet de porc en lanières
  • 2 poivrons rouges hachés
  • 2 poivrons jaunes hachés
  • 1 poivron vert haché
  • 1 barquette de champignons café tranchés
  • 2 courgettes tranchées


Garnitures à couper 

  • 6 oignons verts hachés
  • 1 laitue iceberg hachée
  • 2 poivrons rouges hachés
  • 1 oignon rouge coupé en fines rondelles
  • 4 tomates italiennes coupées en petits dés


Une fois que toutes les garnitures seront coupées et/ou cuites, parents et enfants n’auront qu’à choisir leurs garnitures d’accompagnement et leurs bases pour créer le repas parfait!