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Ingrédients

  • 2 pommes avec pelure
  • 250 ml ( 1 tasse ) de betteraves hachées ou râpées finement
  • 3 oeufs
  • 190 ml ( 3/4 tasse ) d'huile végétale
  • 60 ml ( 1/4 tasse ) de sirop d'érable
  • 5 ml ( 1 c. à thé ) d'essence de vanille
  • 480 g ( 2 tasses ) de farine de blé entier ou tout usage
  • 480 g ( 2 tasses ) de flocons d'avoine à cuisson rapide
  • 120 g ( 1/2 tasse ) de canneberges séchées
  • 120 g ( 1/2 tasse ) de graines de chanvre
  • 120 g ( 1/2 tasse ) de pépites de chocolat