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Ingrédients

  • 375 ml (1½ tasse) de farine tout usage
  • 2,5 ml (½ c. à thé) de poudre à pâte
  • 1 pincée de sel
  • 2,5 ml (½ c. à thé) de cannelle moulue
  • 60 ml (¼ tasse) d’huile de canola
  • 180 ml (¾ tasse) de cassonade légèrement tassée
  • 2,5 ml (½ c. à thé) d’essence de vanille
  • 2 oeufs
  • 2 petites pommes, pelées et coupées en petits dés de ½ cm x ½ cm