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Ingrédients

  • 450g (1 lb) de pommes de terre grelot coupées en quatre
  • 500 ml (2 tasses) de brocoli en petits bouquets
  • 1 poivron rouge haché grossièrement
  • 45 ml (3 c. à soupe) d'huile d'olive
  • 15 ml (1 c. à soupe) d’épices italiennes ou herbes de Provence
  • Sel et poivre du moulin
  • 1 boite de 540 ml de lentilles rincées et égouttées
  • 375 ml (1½ tasse) de salsa douce ou piquante au goût
  • 500 ml (2 tasses) de fromage mozzarella râpé