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Ingrédients

  • 1 grosse carotte coupée en gros morceaux
  • 1 courgette verte coupée en gros morceaux
  • 6 champignons café
  • 2 oeufs
  • ¾ tasse (175 ml) de cassonade
  • ¼ tasse (60 ml) d'huile de canola
  • ½ tasse (125 ml) de tofu soyeux
  • 1 c. à thé (5 ml) d'extrait de vanille
  • 2 tasses (500 ml) de farine blanche tout usage
  • 1 ½ (375 ml) tasse de flocons d'avoine
  • 1 c. à soupe (15 ml) de poudre à pâte
  • ½ tasse (125 ml) de pépites de chocolat