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Ingrédients

  • 250 ml (1 tasse) de crème 15% à cuisson
  • 15 ml (1 c. à soupe) de moutarde de Dijon
  • 4 œufs
  • Sel et poivre du moulin au goût
  • 1500 ml (6 tasses) de pain de seigle déchiqueté grossièrement
  • 500 ml (2 tasses) de fromage suisse râpé
  • ½ lb (250g) de smoked meat haché grossièrement