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Ingrédients

  • 3 gros oeufs
  • ¾ tasse (175 ml) de lait
  • 3 c. à soupe (45 ml) de beurre fondu
  • ½ tasse (125 ml) de farine
  • 2 c. à soupe (30 ml) de fécule de maïs
  • Sel et poivre du moulin
  • 1 tasse (250 ml) de perles de Bocconcinis
  • 1 tasse (250 ml) de poivrons rouges grillés (maison ou du commerce) hachés
  • ¼ tasse (60 ml) de basilic frais haché
  • 3 c. à soupe (45 ml) d'huile d'olive
  • 2 c. à soupe (30 ml) de vinaigre balsamique