Philly cheese style sloppy joe

Philly cheese style sloppy joe

Ingrédients

  • 2 c. à soupe (30 ml) d’huile d’olive
  • ½ oignon jaune haché
  • ½ tasse (125 ml) de champignons de Paris hachés
  • 450 g (1 lb) de bœuf à fondue
  • 1 c. à thé (5 ml) d’épices à steak
  • ¼ tasse (60 ml) de fromage à la crème
  • 1 c. à soupe (15 ml) de sauce Worcestershire
  • Sel et poivre du moulin
  • 4 pains burgers

Préparation

  1. Dans un grand poêlon, chauffer l’huile d’olive à feu moyen-vif et cuire l’oignon, les champignons et le bœuf pendant 5 minutes ou jusqu’à cuisson complète du bœuf.
  2. Ajouter la sauce Worcestershire et le fromage à la crème. Cuire encore 1 minute.
  3. Garnir les pains burgers de ce mélange. Se déguste chaud ou froid.


Pour les aventuriers :


Ajouter 2 c. à soupe (30 ml) de ketchup en même temps que la sauce Worcestershire et le fromage à la crème.

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