Pinwheels au bacon

Pinwheels au bacon

Recette de pinwheels au bacon de Les Belles Combines/Image of the bacon pinwheels recipe by Les Belles Combines

Ingrédients

  • 2 feuilles de pâte feuilletée 10 x 10
  • 30 ml (2 c. à soupe) de moutarde de Dijon
  • 30 ml (2 c. à soupe) de mayonnaise
  • 15 ml (1 c. à soupe) de ciboulette séchée
  • 250 ml (1 tasse) de bacon cuit émietté
  • 500 ml (2 tasses) de fromage suisse râpé

Préparation

  1. Préchauffer le four à 400F.
  2. Dans un bol, mélanger la moutarde, la mayonnaise et la ciboulette séchée. Badigeonner les 2 pâtes de ce mélange. Garnir de bacon et de fromage.
  3. Rouler les pâtes sur elles-mêmes en vous assurant de former des cylindres bien serrés. Couper en tranches d’environ 1 cm d’épaisseur.
  4. Déposer sur une plaque de cuisson et cuire au four pendant 20 minutes ou jusqu’à ce que les pinwheels soient bien dorés.


Pour les aventuriers 

Remplacer le bacon par environ ½ lb (200g) de viande fumée hachée finement.

Astuce « prêt à recevoir »

Cette recette peut passer directement du congélo au four. Placer les pinwheels sur une plaque à cuisson et réchauffer au four à 350F pendant 20 minutes ou jusqu’à ce que les pinwheels soient chauds et croustillants.

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