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Ingrédients

  • 3 c. à soupe (45 ml) d'huile de sésame
  • 450 g (1 lb) de poulet à fondue
  • 4 oignons verts hachés
  • 2 gousses d'ail hachées
  • 1,5 litre (6 tasses) de bouillon de poulet
  • ¼ tasse (60 ml) de sauce tamari
  • ¼ tasse (60 ml) de miel
  • 2 bâtons de citronnelle
  • Poivre du moulin au goût
  • 225 g (½ lb) de vermicelles de riz
  • 1 tasse (250 ml) de nouilles chinoises frites
  • ½ tasse (125 ml) de coriandre fraîche hachée