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Parfait aux fraises

Parfait aux fraises

Sonia Lizotte

Ingrédients

  • 1 contenant de 650g de yogourt grec aux fraises (ou yogourt méditérranéen au café pour les aventuriers)
  • 250 ml (1 tasse) de chapelure Graham
  • 250 ml (1 tasse) de fraises hachées grossièrement
  • 2 sachets de gélatine de 7g chacun

Marche à suivre

Dans un grand bol, verser 125 ml (½ tasse) d’eau chaude et ajouter les 2 sachets de gélatine. Remuer jusqu’à dissolution complète. Ajouter le yogourt et bien mélanger.

Partager la chapelure dans 10 contenants de 125 ml (½ tasse) avec couvercle. Ajouter le mélange de yogourt dans chaque pot et terminer par les fraises hachées. Déposer au réfrigérateur et laisser figer avant de servir. Déposer au congélateur pour un parfait glacé.

Pour les aventuriers :

Remplacez le yogourt aux fraises par un yogourt méditerranéen au café.