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Section fruits et légumes

  • 2 oignons jaunes
  • 2,5 litres (10 tasses) de chou-fleur 
  • 1 litre (4 tasses) de brocoli 

 

Section produits secs
  • 1 litre (4 tasses) de bouillon de poulet
  • 1 litre (4 tasses) de bouillon de boeuf
  • 1,5 litre (6 tasses) de nouilles cuites ( environ 750 ml (3 tasses) de nouilles crues , macaronis, coquillettes ou autres)
  • 375 ml (1½ tasse) de crème de coco (pour la version aventuriers de la crème de chou-fleur)
  • 5 ml (1 c. à thé) de piment chipotle moulu (pour la version aventuriers du poulet au paprika)
  • 30 ml (2 c. à soupe) de paprika fumé
  • 15 ml (1 c. à soupe) de vos épices préférées 
  • 5 à 10 ml (1 à 2 c. à thé) de vos épices à dessert préférées (muscade, cannelle, cardamome, etc.)
  • 250 ml (1 tasse) de salsa pour la version aventuriers de l’omelette gratinée
  • 375 ml (1½ tasse) de cassonade
  • 625 ml (2½ tasses) de farine tout usage
  • 375 ml (1½ tasse) de flocons d’avoine
  • 10 ml (2 c. à thé) de poudre à pâte
  • 2,5 ml (½ c. à thé) de bicarbonate de soude
  • 250 ml (1 tasse) de raisins secs
  • 125 ml (½ tasse) de bleuets séchés (pour la version aventuriers du biscuit géant)

 

Section produits laitiers
  • 500 ml (2 tasses) de beurre
  • 560 ml (2¼ tasses) de crème à cuisson 15% (ajouter 125 ml (½ tasse) de crème pour la version aventuriers du pain avoine et raisins)
  • 750 ml (3 tasses) de fromage tex-mex râpé
  • 12 œufs

Section boucherie
  • 1 ¾ lb (800g) de poitrines de poulet
  • ¾ lb (300g) de bœuf haché

 

Section charcuterie
  • ¼ lb (100g) de saucisson chorizo haché (pour la version aventuriers du presque mac and cheese)

 

français
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FR
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