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Ingrédients


  • 30 ml (2 c. à soupe) d’huile de canola
  • 1 petit oignon haché
  • ½ poivron rouge haché
  • 2 branches de céleri hachées
  • 30 ml (2 c. à soupe) de gingembre frais, haché
  • 2 gousses d’ail hachées
  • 2 boîtes de 400 ml de lait de coco
  • 2 boites de 540 ml de pois chiches, rincés et égouttés
  • 15 ml (1 c. à soupe) de cari
  • Sel et poivre du moulin
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