Bienvenue dans la section exclusive aux membres du Mensuel Chef de famille. Connectez-vous à votre compte pour accéder au contenu ou cliquez ici pour en connaître d'avantage sur le Mensuel Chef de famille.
translation missing: fr.customer.recover_password.success
Section fruits et légumes
- ¼ tasse (60 ml) de basilic frais
- 1 petit oignon
- 6 gousses d'ail
- 1 poivron rouge
- 1 poivron jaune
- 1 c. à soupe (15 ml) de gingembre frais (ajouter une autre c. à soupe (15 ml) pour la version aventuriers du pain collation aux fruits)
- 1 courgette
- 2 carottes
- 1 oignon vert
- 2 grosses patates douces
Section produits secs
- 4 c. à soupe (60 ml) d'huile d'olive
- 3 c. à soupe (45 ml) d'huile de sésame
- ¼ tasse (60 ml) d’huile de canola
- 450 g (1 lb) de macaronis crus
- 1 tasse (250 ml) de sauce chili
- 1 tasse (250 ml) de sauce tomate
- 3 c. à soupe (45 ml) de sauce soya
- 6 tasses (1500 ml) de bouillon de légumes
- 3 tasses (750 ml) de bouillon de boeuf
- 3 c. à soupe (45 ml) de sauce Worcestershire
- 2 c. à thé (10 ml) de flocons de piments chipotle (version aventuriers du macaroni sloppy joe)
- 1 c. à thé (5 ml) de coriandre moulue
- Nouilles frites (version aventuriers de la soupe won ton)
- 1 tasse (250 ml) de poivrons rouges grillés (maison ou du commerce),
- 2 c. à soupe (30 ml) de vinaigre balsamique
- 1 c. à soupe (15 ml) de paprika fumé
- 2 tasses (500 ml) de légumineuses (version aventuriers de l’étagé de restants)
- 2 c. à soupe (30 ml) de fécule de maïs
- 2 tasses (500 ml) de farine tout usage
- 2 c. à soupe (30 ml) de graines de lin moulues
- ½ c. à thé (3 ml) de poudre à pâte
- ½ c. à thé (3 ml) de cannelle moulue
- ¾ tasse (175 ml) de cassonade
- ½ c. à thé (3 ml) d’essence de vanille
- Pépites de chocolat (version aventuriers des poudings aux fruits et à la noix de coco)
- 1 tasse (250 ml) de flocons d’avoine
- 2 tasses (500 ml) de lait de noix de coco
- ¼ tasse (60 ml) de graines de chia
- ¼ tasse (60 ml) de noix de coco râpée non-sucrée
- ¼ tasse (60 ml) de sirop d’érable
Section fromagerie
- 1 tasse (250 ml) de perles de Bocconcinis
Section boucherie
- 450 g (1 lb)de boeuf haché
- 450 g (1 lb) de porc haché
- ½ tasse (125 ml) de bacon cuit émietté (version aventuriers du pancake à l’Italienne)
Section produits laitiers
- 5 gros oeufs
- ¾ tasse (175 ml) de lait
- 3 c. à soupe (45 ml) de beurre
- 1 tasse (250 ml) de fromage râpé
Section produits surgelés
- 225 g (½ lb) de pâtes à won ton, coupées en 4
Restants
- 2 tasses (500 ml) de légumes cuits
- 450 g (1 lb) de restes de viandes cuites
- 2½ tasses (625 ml) de fruits assortis (utilisez vos fruits un peu défraichis)