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Section fruits et légumes

  • Aneth frais, haché (si version aventurier des croquettes de légumes)
  • 4 gousses d’ail, hachées finement
  • 2 c. à soupe de gingembre, pelé et râpé (5 c. à soupe si version aventurier de la confiture de fruits)
  • 2 patates douces moyennes, pelées et coupées en fins bâtonnets
  • 1 petit navet coupé en fins bâtonnets
  • 1 barquette de champignons de Paris hachés très finement
  • Le zeste et le jus d’une lime
  • 2 tasses de brocoli coupé en petits bouquets
  • ½ tasse de coriandre fraîche, hachée (si version aventurier de la soupe thaïe)
  • 3 oignons verts émincés (si version aventurier de la soupe thaïe)
  • 1 grosse carotte râpée (environ 1 tasse)
  • 2 courgettes moyennes, râpées (environ 1 tasse)
  • 1½ tasse de dattes fraiches dénoyautées et hachées


Section produits secs

  • 450g de macaronis
  • 2 tasses de jus de carottes
  • 7 c. à soupe d’huile d’olive
  • 2 c. à thé de poudre d’oignon
  • 2 c. à soupe de paprika fumé
  • Sel et poivre du moulin
  • Quelques gouttes de sauce sriracha (si version aventurier du mac and cheese)
  • 2 tasses de sauce à côtes levées
  • 1 c. à soupe de pâte de tomate
  • 1 c. à soupe de pâte de cari
  • 1 boîte de 540 ml de lait de coco
  • 1 litre de bouillon de poulet
  • 1 boîte de pois chiches (540ml) rincés et égouttés
  • ½ de tasse de chapelure de pain
  • Mayo épicée (si version aventurier des croquettes de légumes)
  • 1 c. à soupe d’essence de vanille
  • ½ tasse de graines de chia moulues
  • 1½ tasse de farine de blé entier ou tout usage
  • 6 tasses de flocons d’avoine à cuisson rapide
  • ½ tasse de graines de lin
  • 1 c. à soupe de poudre à pâte
  • 1 c. à thé de bicarbonate de soude
  • 1 tasse de beurre d’arachides (ou beurre de soya)
  • 1 tasse de sucre
  • 1½ tasse de compote de pommes
  • Section boucherie
  • ½ tasse de bacon émietté
  • 1½ lb de filet de porc
  • 1 lb de poitrine de poulet coupée en lanières


Section produits laitiers

  • ½ tasse de fromage à la crème
  • 2 tasses de fromage cheddar jaune, râpé
  • Crème sûre (si version aventurier du filet de porc)
  • 1 tasse de fromage mozzarella râpé
  • 4 oeufs


Section produits surgelés

  • 340g de chou-fleur en riz (ou 2 tasses de chou-fleur haché finement)
  • 2 kg de fruits variés (frais ou surgelés)/ favoriser les petits fruits, les pommes et les mangues
français
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FR
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