Simplifiez votre planification !

Inscrivez ce menu sur votre planificateur hebdomadaire Les Belles Combines ou utilisez le menu hebdomadaire déjà préconfiguré dans Octave. Bonus : la liste d'épicerie est déjà générée dans l'application ! Il ne vous reste qu'à ajuster le nombre de portions selon vos besoins et à personnaliser vos repas du week-end.

Grâce à Octave, vous pouvez visualiser d'un coup d'œil tous vos repas de la semaine, incluant les lunchs et les collations. L'application vous permet également de modifier les portions en fonction du nombre de personnes à table, ajoutant automatiquement les quantités d'ingrédients nécessaires à votre liste d'épicerie. Vous pouvez aussi adapter les repas du week-end selon vos activités familiales et vos envies du moment, tout en conservant une organisation optimale pour les journées plus chargées de la semaine.

Menu de la semaine

Repas du soir

1. Lundi : Boeuf braisé au tamari et au sirop d'érable
2. Mardi : Pizza pain naan
3. Mercredi : Quiche Lorraine Frittata
4. Jeudi : Boeuf à la coréenne
5. Vendredi : Super nachos

Lunchs additionnels

• Lundi : Pain naan, hummus, oeuf cuit dur et crudité
• Mardi : Sandwich au boeuf braisé à la coréenne
• Mercredi : Pizza froide pain naan
• Jeudi : Muffins anglais frittata quiche lorraine
• Vendredi : Boeuf à la coréenne en thermos

Collations de la semaine

• Yogourt et granola maison
• Céleri et fromage à nachos du commerce
• Mini carottes et trempette du commerce
• Oranges
• Barres tendres du commerce

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Stratégie de préparation de la semaine

Notre plan mise sur deux moments clés :

• Dimanche : Préparation des collations, de la mijoteuse et des légumes
• Lundi : Préparation du granola pendant la cuisson du boeuf

Optimisation du dimanche

La préparation du dimanche permet de :

• Préparer la mijoteuse et mariner les légumes pour lundi
• Préparer toutes les portions individuelles de collation
• Gagner du temps les soirs de semaine
• Faciliter les lunchs du matin
• Réduire le gaspillage alimentaire

Le boeuf du lundi : une base stratégique !

La cuisson du boeuf le lundi est stratégique car elle :

• Permet de préparer le granola pendant la cuisson
• Réduit la vaisselle (utilisation de la mijoteuse)
• Prépare la protéine pour 2 repas

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Plan de préparation détaillé

Dimanche - Mise en place

1. Préparation de la mijoteuse :
   • Préparer la mijoteuse pour le lendemain
   • Parer les pois sucrés
   • Mariner les légumes pour sandwich
2. Organisation :
   • Sortir les ingrédients pour le granola
   • Préparer les contenants pour lundi

Lundi - Préparation des collations

• Pendant la cuisson du boeuf :
  • Cuire le granola
  • Préparer les portions de :
    • Yogourt
    • Granola
    • Fromage à nachos
    • Céleri
    • Mini carottes
    • Oranges

Jeudi - Préparation du boeuf

• Cuire le boeuf haché pour :
  • Les super nachos de vendredi
  • La recette de boeuf coréen