Boules d'énergie avoine et dattes

Combinez flocons d'avoine, beurre d'arachides croquant, graines de chanvre, dattes fraiches et pépites de chocolat noir, et vous voilà avec de savoureuses boules qui fourniront avec goût une bonne dose d'énergie à vos tout-petits!

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5 min
24 à 30
Se congèle trois mois.

  • Ingredients

    • 1½ tasse de flocons d’avoine
    • 1½ tasse de beurre d’arachides croquant (ou beurre de soya)
    • ¼ tasse de graines de chanvre
    • 1 tasse de dattes fraiches dénoyautées
    • ½ tasse de pépites de chocolat noir
    • Un peu d’eau pour ajuster la texture
  • Preparation

    1. Au robot culinaire, réduire en poudre les flocons d’avoine.
    2. Ajouter tous les ingrédients, sauf le chocolat.
    3. Mixer jusqu’à la formation d’une boule de pâte ayant la texture d’une pâte à biscuits. Ajuster la texture avec de l’eau si c’est trop sec ou avec des flocons d’avoine si le mélange est trop humide.
    4. Déposer dans un bol et incorporer les pépites de chocolat.
    5. Façonner des petites boules de la grosseur d’une cuillère à soupe environ.

Pour les aventuriers

Remplacez le beurre d’arachides par du beurre d’amandes.

Réaliser en Batch-Cooking