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Ingrédients


  • 375 ml (1½ tasse) de couscous
  • 500 ml (2 tasses) d’eau
  • 450g (1 lb) de poitrines de poulet cuites, coupées en dés de 1 cm x 1 cm
  • 500 ml (2 tasses) de brocoli coupé en petits bouquets
  • 2 oignons verts hachés
  • 250 ml (1 tasse) de canneberges séchées
  • 45 ml (3 c. à soupe) d’huile d’olive
  • Le jus d’un demi-citron
  • 15 ml (1 c. à soupe) d’épices à légumes
  • Sel et poivre du moulin

 

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