Lasagne classique

Redécouvrez un grand classique de la cuisine italienne avec notre recette de lasagne! Cette version savoureuse allie la richesse du bœuf haché à la délicatesse des champignons et la fraîcheur des épinards. L'ajout surprise d'une touche de vinaigrette césar apporte une note crémeuse et relevée qui sublime les saveurs traditionnelles. Généreusement nappée de sauce tomate et gratinée de cheddar fort, cette lasagne promet une expérience gustative riche et réconfortante. Un plat familial par excellence qui saura satisfaire les palais les plus exigeants!

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20 min
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33 min
Se congèle trois mois.

  • Ingredients

    • 9 pâtes à lasagne 
    • 2 tasses de bœuf haché cuit
    • 1 tasse de champignons cuits, hachés grossièrement
    • 1 tasse d’épinards frais hachés finement
    • 1 à 2 c. à soupe d’épices à légumes
    • Sel et poivre du moulin
    • 2½ tasses de sauce tomate
    • ½ tasse de vinaigrette césar 
    • 2 tasses de fromage cheddar fort, râpé

  • Preparation

    1. Préchauffer le four à 400F.
    2. Dans un grand chaudron, porter à ébullition de l’eau. Incorporer les lasagnes et cuire pendant 13 minutes ou jusqu’à ce que les lasagnes soient al dente. Égoutter et réserver.
    3. Dans un plat à gratin rectangulaire, répartir le tiers de la sauce et de la vinaigrette et recouvrir de 3 pâtes de lasagne.
    4. Ajouter le boeuf haché et 1/3 de sauce et de vinaigrette. Recouvrir de 3 autres pâtes.
    5. Ajouter les légumes. Recouvrir des 3 dernières pâtes à lasagne.
    6. Arroser du reste de la sauce et de la vinaigrette et saupoudrer de fromage râpé.
    7. Cuire au four pendant 30 minutes ou jusqu’à ce que le fromage soit fondu et légèrement coloré.

Pour les aventuriers

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