Minis pains de viande

Préparez ces minis pains de viande en version individuelle à l'avance et congelez-les afin d'avoir rapidement sous la main un lunch prêt à emballer ou un souper savoureux et nutritif à servir en quelques minutes seulement!

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20 min
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20 min
Se congèle trois mois.

  • Ingredients

    • 450g de bœuf haché
    • 2 gousses d’ail hachées
    • 1 oignon jaune haché finement
    • 1 branche de céleri haché finement
    • ½ tasse de carottes râpées
    • 2 œufs
    • 1 tasse de flocons d’avoine
    • ½ tasse de sauce tomate
    • Sel et poivre au goût
  • Preparation

    1. Préchauffer le four à 375F.
    2. Dans un grand bol, mélanger tous les ingrédients sauf la sauce tomate.
    3. Déposer le mélange dans 12 moules à muffins antiadhésifs, recouvrir de sauce tomate et cuire au four pendant 20 minutes ou jusqu’à ce que le centre de chaque mini pain soit bien cuit.

Pour les aventuriers

Notes et astuces

Ajouter ½ tasse de fromage fêta grossièrement émietté au mélange de viande avant la cuisson.

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