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Panini Pomme-Jambon-Oka pour boîte à lunch
Un lunch chaud réinventé! Ce panini gourmet marie la richesse crémeuse du fromage Oka avec la douceur des pommes et le goût fumé du jambon.



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Ingredients
- 8 tranches pain rustique ou artisanal
- 200g fromage Oka
- 200g jambon tranché
- 1 pomme Gala ou Honeycrisp
- 2 c. à soupe beurre doux
- 2 c. à thé miel (optionnel)
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Preparation
- Tranchez finement la pomme et le fromage Oka.
- Beurrez légèrement l'extérieur des tranches de pain.
- Assemblez en alternant jambon, pomme et fromage.
- Ajoutez une fine couche de miel si désiré.
- Grillez au grill-panini jusqu'à doré et fromage fondu.
- Laissez refroidir et coupez en deux.
- Placez les demi-paninis dans les contenants.
- Ajoutez une portion de raisins ou autres fruits frais.
Pour les aventuriers
Notes et astuces
Préparez la veille et réchauffez 30 secondes au micro-ondes.
Excellent froid également.
Les pommes empêchent le pain de ramollir.