Plaque-repas au boeuf haché

Vous cherchez une recette que vos petits apprécieront et qui ne demande que très peu de vaisselle? Cette plaque-repas au boeuf haché est la recette qu'il vous faut! Mélangez boeuf haché, oignons verts, poivron rouge, panais et épices à steak, arrosez-le tout de vinaigre balsamique et d'huile d'olive et vous voilà avec un repas vite fait bien fait!

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15 min
4 à 6
30 min
Se congèle trois mois.

  • Ingredients

    • 2 tasses de restes de bœuf haché cuit
    • 6 oignons verts hachés
    • 2 tasses de pommes de terre en petits dés
    • 1 poivron rouge, haché grossièrement
    • 1 tasse de panais en petits dés
    • 2 c. à soupe d'épices à steak
    • ½ tasse d'huile d'olive
    • 2 c. à soupe de vinaigre balsamique
    • Sel et poivre du moulin

  • Preparation

    1. Préchauffer le four à 375ºF.
    2. Dans un grand bol, mélanger les légumes, les épices, l’huile, le vinaigre balsamique, le sel et le poivre.
    3. Cuire au four pendant 20 minutes ou jusqu’à ce que tous les légumes soient presque tendres.
    4. Ajouter les restes de viande sur la plaque et cuire au four encore 10 minutes.

Pour les aventuriers

N’hésitez pas à ajouter du fromage râpé en même temps que la viande cuite pour une plaque-repas gratinée!

Réaliser d’autres variantes avec le canevas
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