Salade de macaroni chinois

Préparez une salade de macaroni chinois en seulement 15 minutes pour un repas rapide et savoureux! Cette recette combine des macaronis cuits avec des pois sucrés croquants, des dés de filet de porc et des poivrons rouges hachés. Une vinaigrette simple à base d'huile d'olive ou de sésame, de sauce soya et d'ail en rehausse les saveurs. Profitez d'une salade fraîche et équilibrée en un clin d'œil!

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15 min
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  • Ingredients

    • 3 c. à soupe d’huile d’olive ou sésame
    • 2 c. à soupe de sauce soya
    • 1 gousse d’ail
    • Poivre du moulin
    • 1 tasse de macaronis cuits
    • ½ tasse de pois sucrés, hachés grossièrement
    • ½ tasse de filet de porc, cuit et coupé en dés
    • ½ tasse de poivron rouge, haché

  • Preparation

    1. Verser l’huile d’olive, la sauce soya et l’ail à parts égales au fond des bols. Poivrer au goût.
    2. Ajouter successivement le reste des ingrédients.
    3. Bien mélanger la salade avant le repas.

Pour les aventuriers

Ajouter quelques fèves germées dans chaque bol.

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