Salade de pâtes italienne

Vous cherchez une recette facile à préparer et parfaite pour la boite à lunch! Cette salade d'orzo combinant brocoli, melon, dés de poulet et vinaigrette italienne répond parfaitement à ces deux critères, en plus d'être bien sûr délicieuse et de plaire autant aux enfants qu'aux parents!

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15 min
4 à 6
15 min

  • Ingredients

    • 2 tasses d’orzo
    • ¼ tasse de vinaigrette italienne (ou plus au goût)
    • 1 tasse de petits bouquets de brocoli
    • 1 tasse de melon coupé en petits dés
    • 2 tasses de poulet cuit coupé en petits dés

  • Preparation

    1. Dans un chaudron, faire bouillir de l’eau et cuire les pâtes selon les instructions du fabricant. Égoutter et déposer dans un grand bol.
    2. Ajouter tous les autres ingrédients et bien mélanger. Saler et poivrer au goût.

Pour les aventuriers

Pour les aventuriers, ajouter des noix de pin ou des amandes grillées.

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