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Sandwich au smoked meat pour la boîte à lunch
Un classique montréalais revisité, garni de cornichons croquants et accompagné de bretzels.



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Ingredients
- 8 tranches de pain de seigle
- 600g de smoked meat tranché
- 8 cornichons à l'aneth
- 4 portions de bretzels
- Moutarde jaune
- Poivre noir au goût
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Preparation
-Réchauffer légèrement le smoked meat
-Étaler la moutarde sur le pain
-Garnir de smoked meat
-Répartir dans les contenants
-Ajouter les cornichons dans un compartiment séparé
-Disposer les bretzels dans un autre compartiment
Pour les aventuriers
Notes et astuces
Notes et astuces
Demander des tranches moyennes à la charcuterie
La moutarde peut être mise à part
Le pain de seigle léger est idéal
Conserver les cornichons séparément
Se mange froid ou légèrement réchauffé
Les bretzels restent croustillants séparément
Utiliser de la moutarde de Dijon pour plus de piquant
Parfait avec une tranche de fromage suisse