Tourbillons aux pêches

Découvrez une nouvelle façon d'utiliser vos pêches en conserve grâce à cette recette qui les utilise avec une touche de cassonade et de muscade dans une délicieuse pâte à tarte nappée de beurre fondu.

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20 min
10-12
20 min
Se congèle de 3 à 6 mois.

  • Ingredients

    • 450g de pâte à tarte
    • 1 tasse de pêche en conserve égouttés et coupées en petit dés
    • 3 c. à soupe de cassonade
    • Une pincée de muscade
    • ¼ tasse de beurre fondu

  • Preparation

    1. Préchauffer le four à 375F.
    2. Abaisser la pâte pour former un rectangle d’environ 20 cm x 30 cm.
    3. Garnir la pâte de cassonade et étaler les pêches.
    4. Rouler la pâte garnie sur elle-même, dans le sens de la longueur.
    5. Couper en 10 à 12 tranches. Déposer les tranches dans un moule à cuisson rectangulaire.
    6. Saupoudrer de muscade et arroser de beurre.
    7. Cuire pendant 20 minutes ou jusqu'à ce que les tourbillons soient légèrement dorés. Servir chaud avec de la crème glacée.

Pour les aventuriers

Saupoudrer de ½ tasse d’amandes effilées avant de déposer au four.

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