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Vol-au-vent pour la boîte à lunch
Une façon élégante de réinventer le lunch avec un classique de la cuisine française! Garnissez votre vol-au-vent de votre sauce favorite maintenue au chaud dans un thermos.
5 min
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Ingredients
- 4 croûtes de vol-au-vent
- 4 tasses de votre sauce préférée à vol-au-vent (poulet, fruits de mer, champignons, etc.) https://bonpourtoi.ca/recettes/vol-au-vent-au-poulet/
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Preparation
- Remplir les thermos de sauce chaude.
- Placer chaque croûte de vol-au-vent dans un contenant hermétique séparé.
Pour les aventuriers
Notes et astuces
Notes et astuces:
Préparer votre sauce favorite la veille au souper et réserver une portion pour les lunchs.
Bien préchauffer le thermos garantit une sauce chaude jusqu'au midi.
Les croûtes de vol-au-vent se conservent 2-3 jours dans un contenant hermétique à température ambiante.