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Wrap au poulet croustillant tex-mex pour boîte à lunch

Un lunch croquant et épicé qui combine la tendreté du poulet pané aux saveurs tex-mex.

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    15 min
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    • Ingredients

      • 4 tortillas de blé
      • 4 lanières de poulet croustillant
      • Laitue romaine
      • 1/2 tasse mayonnaise
      • 1 c. à soupe sauce chipotle
      • 1 c. à thé poudre chili
      • 1/2 c. à thé cumin moulu
      • 1/2 lime (jus)
      • Salsa
      • Sel, poivre

    • Preparation

      -Mélanger mayonnaise, sauce chipotle, poudre chili, cumin, jus de lime, sel et poivre

      -Étaler la mayo tex-mex sur les tortillas

      -Garnir de lanières de poule et de laitue

      -Ajouter un filet de salsa

      -Rouler serré en wrap, couper en deux et répartir dans les contenants avec les accompagnements

    Pour les aventuriers

    Notes et astuces

    -Il est préférable de réchauffer le poulet avant de l'assembler pour garder son côté croustillant.
    -Les sauces peuvent être transportées séparément pour éviter que la tortilla ramollisse.
    -Le wrap peut être assemblé le matin pour une meilleure texture.
    -Vous pouvez ajouter des tomates en dés si vous consommez le wrap le jour même.

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