Chef de famille - Liste de matériel du batch cooking - AVRIL

Polpettes au brocoli

Riz frit zéro gaspillage 

Raclette bowl

Écrasé de légumes au fromage

Biscuits pépites de chocolat et avoine 

Granola

Liste d'épicerie

Marche à suivre

Liste de matériel

Batch Cooking

  • 1 planche à découper
  • 1 couteau de chef
  • 1 couteau d’office
  • Cuillères à mesurer
  • Tasses à mesurer
  • Bols à mélanger
  • 1 ouvre-boîte
  • 1 presse-ail (facultatif)
  • 1 robot culinaire (facultatif)
  • 1 râpe (ou un robot)
  • 1 passoire
  • 1 cuillère de bois
  • 1 fourchette
  • 1 fouet
  • 1 pilon à pommes de terre
  • 1 plaque de cuisson antiadhésive
  • 1 moule rectangulaire à cuisson (ou une plaque à cuisson)
  • 1 chaudron moyen 
  • 1 grand poêlon profond avec couvercle allant au four
  • Contenants vides (entreposage ou congélation)