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Ingrédients

• 30 ml (2 c. à soupe) d'huile d'olive
• 500 ml (2 tasses) de restes de viandes cuites ou de charcuteries hachées grossièrement
• 1 branche de céleri hachée
• 6 petits cornichons sucrés hachés
• 1 poivron rouge haché
• 3 oignons verts hachés
• 60 ml (¼ tasse de mayonnaise)
• 15 ml (1 c. à soupe) de moutarde de Dijon
• Sel et poivre du moulin
• 8 pains à hot-dogs