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Section fruits et légumes

  • 2 tasses (500 ml) de petits fruits frais ou congelés
  • ½ tasse (125 ml) de persil italien
  • ½ oignon jaune
  • 1½ tasse (375 ml) de champignons de Paris
  • 1 petit poivron rouge
  • 2 oignons verts
  • 1 petite échalote française
  • 1 tasse (250 ml) de betteraves cuites


Section produits secs

  • ½ tasse (125 ml) d’huile d’olive
  • 1 c. à thé (5 ml) d’épices à steak
  • 1 c. à soupe (15 ml) de sauce Worcestershire
  • 2 c. à soupe (30 ml) de ketchup (pour la version aventurier du Philly cheese style sloppy joe)
  • 2 tasses (500 ml) d’orzo
  • ½ tasse (125 ml) de tomates séchées hachées
  • 3 c. à soupe (45 ml) d’olives Kalamata dénoyautées
  • ½ tasse (125 ml) d’artichauts marinés (pour la version aventuriers de la salade d’orzo)
  • 1 tasse (250 ml) de chapelure de pain (ou chapelure de bretzels pour la version aventuriers des minis boulettes de porc)
  • 3 c. à soupe (45 ml) de pesto aux tomates séchées
  • 3 c. à soupe (45 ml) de votre pesto préféré (pour la version aventurier de la mousse de touski)
  • 1 litre (4 tasses) de sauce rosée
  • 2 c. à soupe (30 ml) de moutarde de Dijon
  • 1 c. à thé (5 ml) de cardamome moulue (pour la version aventuriers du pouding aux fruits et aux légumes
  • 2 c. à soupe (30 ml) de sirop d’érable
  • ¼ tasse (60 ml) de graines de lin moulues
  • Granolas au goût
  • ½ tasse (125 ml) de pépites de chocolat (pour la version aventuriers du pouding au pain et aux fruits)
  • ½ c. thé (3 ml) de cannelle
  • ¼ tasse (60 ml) de sucre
  • ¼ tasse (60 ml) de cassonade
  • 1 c. thé (5 ml) d’extrait de vanille


Section fromagerie

  • ½ tasse (125 ml) de fromage feta


Section boulangerie

  • 4 pains burgers
  • 5 tranches de pain


Section boucherie

  • 450 g (1 lb) de bœuf à fondue
  • 675 g (1 ½ lb) de porc haché


Section produits laitiers

  • ¾ tasse (180 ml) de fromage à la crème
  • 2 œufs
  • ¼ tasse (60 ml) de crème à cuisson 15%
  • 3 tasses (750 ml) de yogourt grec à la vanille
  • ½ tasse (125 ml) de lait


Section produits surgelés

  • 1 tasse (250 ml) de fruits congelés


Les restes

  • 2 tasses (500 ml) de restes de viande cuite hachés grossièrement (poulet, porc, bœuf….)
français
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FR
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