4 repas pour 4 personnes
Vous souhaitez prendre des vacances de la cuisine afin de profiter pleinement de journées de congé en famille? Préparez à l'avance ce batch cooking qui permettra à chacun d'assembler ses repas tout au long de la semaine!
Que ce soit un sous-marin, une mini pizza, un taco ou un pasta bowl, il y aura de tout, pour tous les goûts et au moment de votre choix. Plaisir et délices garantis!
temps de préparation_moyen
4 personnes
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Ingredients
Garnitures à cuire:
- 900 g (2 lbs) de bœuf à fondue
- 900 g (2 lbs) de poitrines de poulet en lanières
- 450 g (1 lb) de filet de porc en lanières
- 2 poivrons rouges hachés
- 2 poivrons jaunes hachés
- 1 poivron vert haché
- 1 barquette de champignons café tranchés
- 2 courgettes tranchées
Garnitures à couper:
- 6 oignons verts hachés
- 1 laitue iceberg hachée
- 2 poivrons rouges hachés
- 1 oignon rouge coupé en fines rondelles
- 4 tomates italiennes coupées en petits dés
Garnitures d'accompagnement:
- 2 à 3 tasses (500 à 750 ml) de sauce marinara (pour accompagner les pâtes et/ou pour servir de sauce à pizza)
- 6 à 8 tasses (1500 à 2000 ml) de fromage râpé
- 1 tasse (250 ml) de maïs en grains
- ½ tasse (125 ml) de mayonnaise
- Parmesan frais râpé au goût
Bases:
- 4 pains à sous-marin
- 8 coquilles à tacos rigides
- 4 à 6 tasses (1000 à 1500 ml) de pâtes alimentaires cuites
- 4 pitas
Tacos : Coquille à tacos rigide, porc cuit, laitue iceberg, fromage râpé, mayonnaise, tomates en dés, maïs en grains et oignons verts hachés.
Sous-marins : Pain à sous-marin, bœuf à fondue cuit, laitue iceberg, poivrons grillés, champignons cuits, oignons rouges et mayonnaise.
Pasta bowls : Pâtes alimentaires, sauce marinara, poulet cuit, poivrons grillés, champignons, courgettes grillées, oignons verts et parmesan frais râpé.
Mini pizzas : Pita, sauce marinara, poulet, poivrons rouges crus, oignons rouges et fromage râpé.
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Preparation
- Une fois que toutes les garnitures seront coupées et/ou cuites, parents et enfants n’auront qu’à choisir leurs garnitures d’accompagnement et leurs bases pour créer le repas parfait!