Burgers d'halloumi grillé

Découvrez nos burgers d’halloumi grillé, une option végétarienne délicieuse et rapide à préparer pour vos repas estivaux. Le fromage halloumi grillé, avec sa texture unique et son goût salé, se marie parfaitement avec la fraîcheur de la laitue et la douceur des tranches de pomme. Assemblés dans des pains burgers grillés et garnis de mayonnaise, ces burgers sont parfaits pour un repas savoureux et original en plein air.

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10 min
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  • Ingredients

    • 2 blocs de fromage halloumi
    • 4 pains burgers


    Garnitures :

    • Mayonnaise
    • Laitue
    • Tranches de pommes

  • Preparation

    1. Nettoyer et huiler la grille du barbecue.
    2. Préchauffer à puissance moyenne élevée.
    3. Couper chaque bloc de fromage halloumi en deux sur le sens de l’épaisseur.
    4. Couper ensuite les 4 tranches en deux.
    5. Cuire les tranches d’halloumi pendant 2 minutes de chaque côté ou jusqu’à ce qu’elles soient bien grillées.
    6. Griller les pains.
    7. Garnir chaque pain de mayonnaise, de deux tranches d’halloumi grillé, de laitue et de tranches de pommes.

Pour les aventuriers

Ajouter quelques gouttes de sriracha sur les tranches d’halloumi grillé après la cuisson.