Mini meatloaves

Prepare these mini meatloaves in individual versions in advance and freeze them so you can quickly have a ready-to-pack lunch or a tasty and nutritious dinner on hand in just minutes!

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20 min
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20 min
Se congèle trois mois.

  • Ingredients

    • 450g de bœuf haché
    • 2 gousses d’ail hachées
    • 1 oignon jaune haché finement
    • 1 branche de céleri haché finement
    • ½ tasse de carottes râpées
    • 2 œufs
    • 1 tasse de flocons d’avoine
    • ½ tasse de sauce tomate
    • Sel et poivre au goût
  • Preparation

    1. Préchauffer le four à 375F.
    2. Dans un grand bol, mélanger tous les ingrédients sauf la sauce tomate.
    3. Déposer le mélange dans 12 moules à muffins antiadhésifs, recouvrir de sauce tomate et cuire au four pendant 20 minutes ou jusqu’à ce que le centre de chaque mini pain soit bien cuit.

Pour les aventuriers

Notes et astuces

Add ½ cup coarsely crumbled feta cheese to the meat mixture before cooking.