Free shipping with any purchase of 100$ and more in Canada or 150$ and more in USA

Shopping Cart

Your cart is empty

Continue Shopping

Batch cooking MI-JUILLET

Batch cooking mi-juillet

Sonia Lizotte

Ingrédients

Section fruits et légumes

  • 60 ml (¼ tasse) de basilic frais (si version aventuriers de l’antipasto de saumon)
  • 60 ml (¼ tasse) d’aneth frais, haché
  • 4 gousses d'ail hachées
  • 1 petit oignon rouge
  • 250 ml (1 tasse) de chou-fleur
  • 1 branche de céleri
  • 2 poivrons rouges
  • 5 oignons verts
  • 10 à 12 petites pommes de terre rouges
  • 1 citron
  • 3 petites patates douces (2 tasses)
  • 500 ml (2 tasses) de fraises fraiches hachées
  • 1 banane mûre

Section produits secs

  • 1 boite de 540 ml de pois chiches
  • 375 ml (1½ tasse) de flocons d’avoine à cuisson rapide
  • 45 ml (3 c. à soupe) de tomates séchées conservées dans l'huile
  • 250 ml (1 tasse) de tomates en dés en conserve
  • 10 ml (2 c. à thé) d'herbes de Provence
  • Sel et poivre du moulin
  • 180 ml (¾ tasse) de bretzels
  • 180 ml (¾ tasse) d’huile d’olive
  • 180 ml (¾ tasse) de mayonnaise
  • 5 ml (1 c. à thé) de curcuma moulu
  • 15 ml (2 c. à soupe) de moutarde de Dijon (dont 1 c. à soupe si version aventuriers des bouchées croustillantes)
  • 15 ml (1 c. à soupe) de miel (si version aventuriers des bouchées croustillantes)
  • 125 ml (½ tasse) d’olives Kalamata tranchées
  • 30 ml (2 c. à soupe) de vinaigre de vin
  • 60 ml (¼ tasse) de piments forts marinés (si version aventuriers des guedilles aux touskis)
  • 6 petits cornichons sucrés
  • 250 ml (1 tasse) de noix de Grenoble (si version aventuriers du gâteau aux patates douces)
  • 750 ml (3 tasses) de farine tout usage
  • 10 ml (2 c. à thé) de poudre à pâte
  • 2,5 ml (1/2 c. à thé) de bicarbonate de soude
  • 5 ml (1 c. à thé) de muscade
  • 250 ml (1 tasse) de cassonade bien tassée
  • 125 ml (½ tasse) de mélasse
  • 60 ml (¼ tasse) de sirop d’érable
  • 2,5 ml (½ c. à thé) d’essence de vanille

Section boulangerie

  • 24 mini-pitas
  • 8 pains à hot-dogs

Section fromagerie

  • 250 ml (1 tasse) de ricotta
  • 500 ml (2 tasses) de parmesan râpé (remplacer 1 tasse de parmesan râpé par 1 tasse de gouda fumé si version aventuriers de la salade de pommes de terre)

Section poissonnerie

  • 300 g de saumon frais, sans la peau

Section boucherie

  • 250 ml (1 tasse) de bacon cuit émietté

Section produits laitiers

  • 250 ml (1 tasse) de beurre ramolli
  • 4 oeufs
  • 500 ml (2 tasses) de lait (à remplacer par 2 tasses de lait de coco si version aventuriers du smoothie avoine et fraises)
  • 500 ml (2 tasses) de yogourt grec nature

Ce qu'il vous reste à la maison

  • 2 tasses de restes de viandes cuites ou charcuteries

    Comments (0)

    Leave a comment

    English