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Section fruits et légumes

  • 3 oignons jaunes
  • 30 ml (2 c. à soupe) de gingembre frais 
  • 6 gousses d'ail 
  • 750 ml (3 tasses) de carottes 
  • 500 ml (2 tasses) de courge butternut 
  • 2 pommes de terre moyennes 
  • 250 ml (1 tasse) d’épinards frais 
  • 250 ml (1 tasse) de brocoli 
  • 1 poivron rouge 
  • 1 grosse patate douce
  • 375 ml (1½ tasse) de courgettes
  • 125 ml (½ tasse) de dattes fraîches Medjool
  • 2 x 300 g de tofu soyeux nature

Section produits secs
  • 1 litre (4 tasses) de bouillon de légumes
  • 500 ml (2 tasses) de lait de coco
  • 90 ml (6 c. à soupe) d’huile d’olive 
  • 1 litre (4 tasses) de bouillon de boeuf

  • 1 conserve (540 ml) d’haricots blancs rincés et égouttés
  • 15 ml (1 c. à soupe) de moutarde de Dijon
  • 9 pâtes à lasagne 
  • 30 ml (2 c. à soupe) de pesto de tomates séchées
  • 500 ml (2 tasses) de sauce tomate
  • 4 feuilles de laurier
  • 15 ml (1 c. à soupe) d’épices à steak (version aventuriers du ragoût de bœuf)
  • 5 ml (1 c. à thé) d’essence de vanille
  • 180 ml (¾ tasse) de cassonade
  • 375 ml (1½ tasse) de flocons d’avoine
  • 3 ml (½ c. thé) de bicarbonate de soude
  • 3 ml (½ c. à thé) de cardamome moulue (version aventuriers des biscuits protéinés)
  • 680 ml (2 ¾ tasses) de farine tout-usage
  • 5 ml (1 c. à thé) de poudre à pâte
  • 125 ml (½ tasse) de compote de pommes non sucrée
  • 125 ml (¼ tasse) + 30 ml (2 c. à soupe) d'huile de canola
  • 60 ml (¼ tasse) de graines de chanvre
  • 180 ml (¾ tasse) de pépites de chocolat noir
  • 60 ml (¼ tasse) de graines de chia moulues (version aventuriers des muffins aux courgettes et chocolat noir)


Section produits laitiers 
  • 30 ml (2 c. à soupe) de beurre
  • 500 ml (2 tasses) de fromage mozzarella râpé
  • 3 œufs

Section fromagerie
  • 1 contenant de fromage ricotta (400 g)
  • 400 g de fromage cottage 4%. (version aventuriers de la lasagne aux légumes verts)

 

Section boucherie

  • 450 g (1 lb) de cubes de boeuf à bourguignon
  • 450 g (1 lb) de hauts de cuisse de poulet
  • 450 g (1 lb) de saucisses européennes (version aventuriers du mijoté réconfortant)
Section produits surgelés
  • 1 tasse (250 ml) de maïs en grains
  • 1 tasse (250 ml) de mangues (version aventuriers de la soupe repas coco-carotte) 

 

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