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Ingrédients


  • 15 ml (1 c. à soupe) de beurre
  • 375 ml (1 ½ tasse) de farine tout usage
  • 250 ml (1 tasse) de flocons d’avoine à cuisson rapide
  • 30 ml (2 c. à soupe) de graines de lin moulues
  • 2,5 ml (½ c. à thé) de muscade moulue
  • 2,5 ml (½ c. à thé) de poudre à pâte
  • Une pincée de sel
  • 2 petites pommes, pelées et coupées en petits dés de ½ cm x ½ cm
  • 250 ml (1 tasse) de compote de pommes non sucrée
  • 125 ml (½ tasse) de cassonade légèrement tassée
  • 1 œuf
  • 60 ml (¼ tasse) d’huile de canola
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