Mini meatloaves

Prepare these mini meatloaves in individual versions in advance and freeze them so you can quickly have a ready-to-pack lunch or a tasty and nutritious dinner on hand in just minutes!

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20 min
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20 min
Se congèle trois mois.

  • Ingredients

    • 450g de bœuf haché
    • 2 gousses d’ail hachées
    • 1 oignon jaune haché finement
    • 1 branche de céleri haché finement
    • ½ tasse de carottes râpées
    • 2 œufs
    • 1 tasse de flocons d’avoine
    • ½ tasse de sauce tomate
    • Sel et poivre au goût

  • Preparation

    1. Préchauffer le four à 375F.
    2. Dans un grand bol, mélanger tous les ingrédients sauf la sauce tomate.
    3. Déposer le mélange dans 12 moules à muffins antiadhésifs, recouvrir de sauce tomate et cuire au four pendant 20 minutes ou jusqu’à ce que le centre de chaque mini pain soit bien cuit.

Pour les aventuriers

Add ½ cup coarsely crumbled feta cheese to the meat mixture before cooking.

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