Chewy peanut, apple and raisin bars

These nutritious and gourmet granola bars will be perfect to satisfy children's hunger after school or to bring as a snack during your spring getaways! Does your child have a peanut allergy? Substitute them easily thanks to our granola bar recipe canvas, also available in the Chef.fe family subscription!

0 comments

15 min
24
25 min
Se congèle trois mois.

  • Ingredients

    • 1½ tasse de farine tout usage
    • 6 tasses de flocons d’avoine
    • ½ tasse de graines de tournesol
    • 1 c. à soupe de poudre à pâte
    • 1 c. à thé de bicarbonate de soude
    • 1 tasse de beurre d’arachides
    • 1 tasse de sucre blanc
    • 3 oeufs
    • 1½ tasse de compote de pommes
    • 1½ tasse de raisins secs

  • Preparation

    1. Préchauffer le four à 375F.
    2. Dans un grand bol, mélanger la farine, les flocons, les graines, la poudre à pâte et le bicarbonate. Réserver.
    3. Dans un autre bol, mélanger tous les autres ingrédients.
    4. N’hésitez pas à mélanger à la main si c’est trop difficile à la cuillère.
    5. Presser le mélange dans deux moules carrés recouverts de papier parchemin.
    6. Cuire au four pendant 25 minutes ou jusqu’à ce que le mélange soit bien doré.
    7. Laisser refroidir, démouler et couper en barres.

Pour les aventuriers

Add a teaspoon of cinnamon to the mixture.