4 meals for 4 people

School break will be cooked under the sign of autonomy and creativity!

Do you want to take a vacation from the kitchen in order to take full advantage of these days off with the family? Prepare in advance this batch cooking that will allow everyone to assemble their meals throughout the week!

Whether it's a submarine, a mini pizza, a taco or a pasta bowl, there will be something for everyone and at the time of your choice. Pleasure and delights guaranteed!

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temps de préparation_moyen
4 people

  • Ingredients

    Garnitures à cuire:

    • 900 g (2 lbs) de bœuf à fondue
    • 900 g (2 lbs) de poitrines de poulet en lanières
    • 450 g (1 lb) de filet de porc en lanières
    • 2 poivrons rouges hachés
    • 2 poivrons jaunes hachés
    • 1 poivron vert haché
    • 1 barquette de champignons café tranchés
    • 2 courgettes tranchées

    Garnitures à couper:

    • 6 oignons verts hachés
    • 1 laitue iceberg hachée
    • 2 poivrons rouges hachés
    • 1 oignon rouge coupé en fines rondelles
    • 4 tomates italiennes coupées en petits dés

    Garnitures d'accompagnement:

    • 2 à 3 tasses (500 à 750 ml) de sauce marinara (pour accompagner les pâtes et/ou pour servir de sauce à pizza)
    • 6 à 8 tasses (1500 à 2000 ml) de fromage râpé
    • 1 tasse (250 ml) de maïs en grains
    • ½ tasse (125 ml) de mayonnaise
    • Parmesan frais râpé au goût

    Bases:

    • 4 pains à sous-marin
    • 8 coquilles à tacos rigides
    • 4 à 6 tasses (1000 à 1500 ml) de pâtes alimentaires cuites
    • 4 pitas

    Tacos : Coquille à tacos rigide, porc cuit, laitue iceberg, fromage râpé, mayonnaise, tomates en dés, maïs en grains et oignons verts hachés.

    Sous-marins : Pain à sous-marin, bœuf à fondue cuit, laitue iceberg, poivrons grillés, champignons cuits, oignons rouges et mayonnaise.

    Pasta bowls : Pâtes alimentaires, sauce marinara, poulet cuit, poivrons grillés, champignons, courgettes grillées, oignons verts et parmesan frais râpé.

    Mini pizzas : Pita, sauce marinara, poulet, poivrons rouges crus, oignons rouges et fromage râpé.

  • Preparation

    1. Une fois que toutes les garnitures seront coupées et/ou cuites, parents et enfants n’auront qu’à choisir leurs garnitures d’accompagnement et leurs bases pour créer le repas parfait!

Pour les aventuriers

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