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Ingrédients


  • 675 g (1 ½ lb) de porc haché
  • 1 œuf
  • 1 tasse (250 ml) de chapelure de pain
  • 1 tasse (250 ml) de champignons hachés très finement
  • ½ tasse (125 ml) de persil italien haché
  • 3 c. à soupe (45 ml) de pesto aux tomates séchées
  • Sel et poivre du moulin
  • 3 c. à soupe (45 ml) d’huile d’olive
  • 1 litre ( 4 tasses) de sauce rosée
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